Å forsøke seg på rådyrjakt uten hund fristet ikke, men alltid godt å komme ut i skogen. Derfor ble det en liten tur på onsdag, og fant noen ferske rådyrspor over en vei. Fulgte etter dem i nesten to timer, men tror ikke jeg var i nærheten.
Greit å se litt hvor dyra går, men ingen overraskelser egentlig. Søker små høyder der dem stopper litt og ser seg tilbake, følger mye stier/tråkk og en sjelden gang noen småfinter. Fikk luftet meg og gått i et nytt område.
Igår startet prosjekt garving av dovskinn. Dovspetsen skjøt jeg for drøyt år siden og skinnet har ligget i frysen. Idag såpass tint at jeg brettet det ut og saltet grundig. Fem kilo havssalt var just å just nok. Var litt mye kjøtt noen steder men satser på å skrape av det sammen med saltet. Alun er jo innkjøpt for lenge siden og følgelig blir det alungarvet. Dersom det blir full suksess blir det veggpryd. Dersom kun deler av skinnet blir garvet blir en gammel god? idè testet ut. Ellers blir det begravning!
Til middag idag blir det Coq au vin - forhåpentligvis mums...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar